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Archive pour la catégorie ‘Confitures’

Une lichette de paradis …

Idùnn et Bastet (réapparue, enfin …bien que distante encore…après trois jours et nuits de jeune !) peuvent préférer la chasse nocturne aux souris et autres mulots, moi, Indy l’aventurière je viens de découvrir ce soir un truc de dingue fabriqué par les Jehannes : de la confiture ! Mais, pas n’importe laquelle, de la confiture [...]

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Ce week-end nous entreprendrons la confiture de potimarron à la vanille bourbon (merci à Francine pour la fourniture en direct de La Réunion et/ou Madasgascar)… Mais nous “craquerons” sans doute aussi pour une purée de potimarron pour accompagner…boudin noir ou autre production de charcutier percheron.. et comme nous sommes gourmandes, on gardera même les pépins [...]

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